西梅是轉基因水果嗎
西梅不是轉基因水果。
西梅是從國外引進的新型水果品種,為薔薇科李屬歐洲李種。西梅的成熟期在8月中旬左右,屬於秋季時令水果。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅芳香甜美,口感潤滑。當作為配料時,具有甘草的芳香,是現代人健康飲食的佳品,有“奇蹟水果”、“功能水果”之美譽。西梅可幫助老人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。
西梅不只是一種零食,可以和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅還可入菜,無論用來做沙拉、糕點,還是主食、配料,都非常合適。西梅的加工產品也很多,如西梅乾、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。
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