如何正確保存麪粉
1、可以在裝麪粉的容器裏放一些花椒,這種作物可以隔絕絕大部分蟲子的衍生,有效預防麪粉中蟲子的出現。
2、儲存麪粉時要把它放到密封容器內,然後選擇陰涼乾燥的地方,最好還是可以通風的地方;最重要的一點就是不能把麪粉放在在潮濕的環境中,潮濕環境容易讓麪粉發黴,加快它的變質速度。
3、一定要養成定期打掃儲藏麪粉周圍環境的習慣,保持環境乾淨整潔,而且也要保持周圍沒有異味,這種方法可以降低麪粉滋生蟲子的概率,提高麪粉利用率;也能防止麪粉串味,影響後期製作。
4、不要想着麪粉放好就萬事大吉了,還要定期把麪粉拿出去在太陽下暴曬,因為在暴曬過程中不僅可以防止麪粉變潮濕,還可以除去裏面的蟲子,可謂一舉兩得。
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