調酒師的基本知識

調酒師有四種能力是調酒師必須具備的：

1、激情，在調酒界有這樣一句話好的調酒師既會調酒又會調情，品酒的人就是在品味情調和生活。

2、記憶力，會調越多的酒就要記住更多的調酒配方。

3、色覺，要在感官上取悦客人就要合理地搭配顏色。

4、性格，作為調酒師要性格開朗，善於與大家溝通，營造輕鬆的氛圍。