開店試營業什麼意思
開店試營業,是相對於正式營業來説的,試營業類似於一些項目的預備階段,試營業取得的成效和發現的問題,在正式營業中可以得到借鑑和調整。對於正式營業後經營的良好性和適應性來説,試營業是個必不可少的過程。
試營業的主要內容和目的如下:
1、表明店面已經開始營業,可以進行消費;
2、在試營業中可能發現一些問題,比如服務不周到,安排不細緻,客户體驗較差等問題。在試營業階段發現的問題,在正式開始營業後可以進行調整;
3、對於店面員工,通過試營業階段,可以評估其表現上哪些地方可以滿足營業需要,哪些地方還需要進行改善;
4、對於顧客,在試營業階段,可以判斷出該店面的基本定位和服務對象,對於後續消費確認有一定好處。
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