牛肉能跟雞腿菇在一起做嗎

可以的。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多，營養價值甚高。

推薦做法：雞腿菇炒牛肉

主料：雞腿菇三個、熟牛肉一小塊、姜二片、小葱二根。

調料：適量鹽、糖、香油、蠔油、生抽、雞精、澱粉、廚具。

步驟：1、雞腿菇洗淨，滷牛肉提前從冰箱取出解凍，準備好姜葱；2、雞腿菇與牛肉切片，鍋內倒油燒熱，放入雞腿菇片，加鹽炒熟至香濃；3、放入薑片，牛肉煸炒至幹香；4、加入蠔油，生抽，白糖，雞精調味；5、出鍋前加入葱段翻炒幾下，用水澱粉勾艾芡，淋香油即可。