如何做酸石榴酒

主料；白酒1瓶、酸石榴1個；

輔料；冰糖適量；

步驟：

將酸石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，注意別沾到水。把酸石榴和冰糖放入罐子，倒入白酒。將罐子密封，每隔幾天拿出來搖晃。原則上酒體顏色變粉紅之後，就可以開始喝了；放得越久越好喝，但是清酒度數低，易壞。石榴的顏色會慢慢融到酒裏，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來搖晃一下。