如何製作球型爆米花

製作步驟：

1、準備食材：爆米花玉米豆50克，白糖30克，黃油15克。

2、將厚底鍋打開，用小火把黃油融化。在看到黃油融化時加入玉米豆。

3、戴上手套搖晃鍋，使玉米豆均勻的鋪滿鍋底。

4、當個別玉米豆開始爆花時就蓋上蓋子，戴上手套端起鍋在火的上方開始搖晃鍋。

5、打開鍋蓋加入30克白糖，用鏟子不停翻炒，待白糖都融化了繼續翻炒，直到出現焦糖色關火。