不用雞蛋怎麼做沙拉醬

自制無蛋奶沙拉醬用：純淨水215克、沙拉油300克、白砂糖75克、白醋20克、無蛋沙拉醬專用粉25克。

自制無蛋奶沙拉醬的做法：

1、先將無蛋沙拉醬粉與水混合；

2、快速攪拌至液體平滑光亮；

3、加入白砂糖；

4、快速攪拌至液體無顆粒為止；

5、緩慢加入沙拉油；

6、攪拌至液體乳化完成；

7、將白醋緩慢加入，並攪拌；

8、調整沙拉醬軟硬度。