保存小青柑的注意些什麼
1、小青柑可以密封保存,但需要注意的是密封保存不是真空保存,密封保存主要是把小青柑放在袋子裏或是罐子內,然後儘量把裏面的空氣都擠壓出來,隔絕空氣的進入,這樣的話是可以避免茶葉經常接觸空氣,避免出現串味的現象發生。
2、小青柑果皮表層內含有豐厚的油性物質,在密封存放的時候,一定要讓柑皮和普洱茶內在物質交融,這樣的話才可以存放出好滋味口感的小青柑普洱茶,所以並不是要求真空條件下存放,這點需要謹記。
3、無論是青柑還是普洱茶,都很容易受到其他氣味的影響,出現串味的現象發生,很容易讓茶葉本身滋味發生變化,因此,存放小青柑普洱茶的話,那麼需要將其放置在通風、乾燥、乾淨的環境下。
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