蘑菇炒西蘭花能在一起吃嗎

蘑菇炒西蘭花具有一定的營養價值，富含豐富的維生素。蘑菇炒西蘭花的具體做法為：

1、蘑菇洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片；

2、鍋裏燒開水，姜西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出控幹待用，鍋裏熱油，爆香姜蒜；

3、放入蘑菇翻炒，調入少量鹽，加快蘑菇出水；

4、蘑菇出水後，大火不斷的翻炒收汁，待汁收幹，調入生抽；

5、放入西蘭花和胡蘿蔔同炒，拌炒均勻後，調入少許鹽即可。