都江堰好有啥子好吃的
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都江堰好吃的食品如下:
1、尤兔頭:其是位列成都地區四大兔頭之首,已經發展為都江堰的招牌美食。
2、甜水麪:粗壯的麪條,具有硬朗、堅韌的風格,一上嘴就能感覺它的力度。
3、白果燉雞:當地盛產白果,傳統做法就是剝去白果外面的硬殼後,取裏面淡黃色的果核跟土雞燉煮在一起。
4、手掌雞:其是涼拌雞,由紅油浸泡卻麻而不衝,雞肉是放養的野生雞做的,非常鮮嫩,非常入味。
5、鍾鴨子:其皮酥裏嫩,香味四溢,鹹淡適中,是都江堰名滷菜坊之一,是佐酒的一道好菜。
6、冰粉:其冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
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