什麼地方的粽子最有名

粽子古稱 "角黍 ，傳説是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。互相送粽子以紀念這一天。由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，所以粽子的種類也比較多，而且各具特色。

1、北京派。北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米粽。

2、廣東派。南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。

3、四川派。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因製作講究，工藝複雜，其口味當然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。

4、蘇州派。蘇州粽子是呈長而細的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、製作精細等特色。

5、嘉興派。浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。