新鐵勺怎麼處理不生鏽
1、豬油防鏽:首先用温水和抹布將新鐵勺刷洗乾淨,新買回來的鐵勺第一次最好用材質柔軟的抹布或者刷子清洗,在火上把鐵勺烤乾,均勻的塗抹一層豬油在烤乾的勺子上,放到火上將勺子上的油烤乾,用熱水清洗乾淨後烤乾即可有效預防生鏽。
2、食鹽防鏽:在鍋中倒入鹽,開小火用鐵勺不停翻炒,讓食鹽能接觸到鐵勺的各個面,當鹽炒成黃色時關火,取出鐵勺用温水沖洗乾淨,注意要將鐵勺擦乾後放置在乾燥的地方,以免潮濕的環境裏鐵勺發生氧化還原反應生成鐵鏽。
3、生薑除鏽:將鐵勺放在火上烤,筷子夾着薑片均勻的塗抹擦拭它的各個面,在烘烤時小心不要燙到手,邊烘烤邊塗抹3~5分鐘就能有效防止新鐵勺生鏽。
以上是關於新鐵勺怎麼處理不生鏽的方法,其實新鐵勺買回來使用前就應該做好除鏽處理,就可以避免時間久了出現生鏽的情況。
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