養殖奶山羊前景如何
1、奶山羊個體小,投入產出效率比奶牛高,養奶山羊比養奶牛更合算。一隻奶山羊1年產奶量達到它自身體重10倍以上,有的可達15倍,而一頭奶牛年產奶量要達其本身體重10倍以卜比較困難。
2、德國試驗證明奶產量和體重比例關係:牛為6.9千克/千克體重,而奶羊為9.9千克/千克體重,所以養奶山羊更經濟合算。
3、近年來奶山羊公羔育肥量不斷擴大,效益較好,因為羊肉產熱性能好,人們更喜歡吃,尤其在關中更有發展前途。據聯合國糧農組織FAO)數據顯示,全球的羊奶生產59.3%來自亞洲,14%來自歐洲,初步估計,歐洲的羊奶年產量約為450-500萬噸。一方面,羊奶產量整體增幅每年保持在2%,另一方面全球羊奶消費保持每年10%以上的增幅,在我國更是出現30%以上的高速增長。
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