食鹽的主要成分的化學式是什麼

NaCl。食鹽的主要成分是氯化鈉。氯化鈉是無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹，外觀是白色晶體狀。

氯化鈉的來源主要是海水，易溶於水、甘油。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。工業上一般採用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒鹼（氫氧化鈉）及其他化工產品（一般稱為氯鹼工業）。