甜酒蓋打不開怎麼辦

甜酒蓋打不開時可以將瓶蓋倒扣在盤子內，然後倒入少量熱水，利用熱漲冷縮的原理將瓶蓋擰開，也可以使用螺絲刀輕撬瓶蓋的四周使瓶子內部進入空氣，通過減小內部的壓強來將瓶蓋擰開。

甜酒（sweetwine）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。