精耕細作農業的特點
精耕細作是中國古代農業的生產模式,指的是在一定面積的土地上,投入較多的生產資料、勞動和技術,進行細緻的土地耕作,最大限度提高單位面積產量,充分發揮土地潛力,在北方形成耕耙耱技術,南方形成耕耙耖技術。改變農業環境,提高土地生產率。
古代精耕細作具體表現在以下幾個方面:
1、生產工具:春秋戰國—鐵犁;西漢—耦犁、耬車(播種工具);隋唐—曲轅犁。
2、耕作方法:春秋戰國—壟作法(當時世界上最先進的耕作方法);西漢—代田法。
3、水利工程:都江堰(戰國);漕渠、白渠、龍首渠(漢)。
4、灌溉工具:翻車(三國)、筒車(唐朝)、高轉筒車(宋朝)、風力水車(明清)。
5、農學專著:西漢:《氾勝之書》、北魏:《齊民要術》、宋:《陳敷農書》、元:《王禎農書》、明:《農政全書》。
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