帶魚怎麼開撥

開拔帶魚要首先將帶魚放入80度左右的水中，燙10秒鐘後，立即浸入冷水中，然後再用刷子刷或者用布擦洗一下，魚鱗就會很快被去掉。帶魚又叫、裙帶、肥帶等，性兇猛。帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。帶魚、大黃魚、小黃魚、烏賊並稱中國的四大海產。