怎樣處理生薑不會蔫

1、沙子保存法：將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3釐米厚的潮濕細砂，可保存2個月。

2、塑料袋保存法：將鮮姜洗淨，放入塑料袋內加入適量鹽，可保存10天。

3、罐子保存法：把鮮姜放在一個罐子中，並用黃泥埋住，每天澆少量水，可保存1個月。

4、沙土保存法：將生薑洗淨後埋入盛食鹽的罐內，可保存1個月。

5、鹽泡保存法：用鹽水將生薑浸泡1小時，並取出曬乾放入冰箱，可以可保存3個月.