被譽為 水中人蔘是什麼
經驗2W
芡實為譽為不中人蔘。
1、芡實,有南芡、北芡之分:
北芡又稱池芡,主產于山東、皖北及蘇北一帶,質地略次於南芡。
2、芡實,又分生用和炒用兩種:
生芡實,以補腎為主。
炒芡實,以健脾開胃為主。
芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。
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