咖啡膠囊過期了能喝嗎
咖啡膠囊過期了不能喝,放置時間長的膠囊咖啡會失去咖啡原有的口感和味道,甚至會發生變質,時間長了會有微生物,細菌繁殖,而膠囊咖啡上面的保質期,其實是商家指定的最後限定的保質期限,超過這個保質期以後,如果咖啡出了問題商家一概不負責任,所以過期的話最好是不要喝。
咖啡膠囊這個名字完全是從英文名稱翻譯過來,capsule的英文含義就是膠囊,雖然是飲品,卻起了個像藥一樣的名字。不過這個名字確實生動的反映出咖啡膠囊的特點,像藥用膠囊一樣,也是膠質包裝裏包含了粉狀物質。咖啡膠囊的好處是因為膠囊壁質地較為堅硬,在高温下很好的保持原型,因此可以將高壓水蒸汽注入膠囊中,從而使咖啡在壓力的作用下完全析出帶有crema即咖啡脂的、濃郁的濃縮咖啡,這樣能較好地保證咖啡的香醇。
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