火鍋英雄的火鍋店在哪裏
經驗2.99W
火鍋英雄的火鍋店在南岸區煙雨路118號江南體育館下穿隧道內。但店內的場景是在江津雙福的一個廠區裏,搭建的“防空洞”。現在歪館火鍋外面的柱子上面到處都帖起廣告説本店為《火鍋英雄》的取景地。
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶。到明清時期,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。
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