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廣州有什麼點心

經驗1.64W

廣州有什麼點心

1、千層酥:是烘焙類點心,因烤好出後側面可見許多分層得名,口感酥酥脆脆、香濃甜美,根據不同品味做法種類繁多;

2、煎蘿蔔糕:蘿蔔糕是廣州最具特色的傳統名小吃之一,以黏米粉、蘿蔔絲為主料的蒸糕;

3、酥皮蓮蓉包:酥皮蓮蓉包是廣東地區特色傳統小吃之一,皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香;

4、綠茵白兔餃:綠茵白兔餃是廣東省傳統名點,在原來薄皮鮮蝦餃子的基礎上,用瘦肉鮮蝦等作餡料,改制成小白兔的形狀;

5、叉燒包:是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一,叉燒包是因麪皮內包入叉燒肉餡,故使用此名。

標籤:點心 廣州