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日本的麻糬和日本年糕有什麼分別

經驗1.37W

日本的麻糬和日本年糕有什麼分別

區別:

1、麻薯在製作出來就是軟的,蒸熟後冷卻可以直接食用,多數是用紅薯粉或土豆粉之類的原材料製作而成,口感相對年糕來説較有嚼感。

2、麻薯是在年糕的基礎上發明的。

3、麻薯較年糕來説,較容易儲存。

4、年糕做出來比麻薯較硬,口感較差。