什麼俗稱牛屎酒
經驗2.39W
黑糊酒俗稱牛屎酒,這種酒看起來墨黑,很像牛屎的顏色,因而人們把這種酒叫“牛屎酒”。
“牛屎酒”是湖南省永州市藍山縣的一大特產,是一種絕世佳釀,是藍山一絕。到目前為止,只有藍山縣新圩鎮能生產這種酒,其中,又以新圩鎮龍家坊村生產的“牛屎酒”最正宗、品質最佳。雖然有很多外地人想效仿釀造“牛屎酒”,但都沒有成功。據説,這與藍山縣新圩鎮獨特的氣候、土壤、植被、水質、米質等地理條件有關。
標籤:牛屎
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