山藥和蝦能一起吃嗎

1、山藥和蝦能一起吃。

2、蝦和山藥是可以一起吃，兩者可以一起炒着吃，做成山藥炒蝦仁。山藥炒蝦仁是廣東省傳統地方名菜，屬於粵菜系。

3、蝦不能和富含維生素c的蔬果一起吃。蝦肉中含有高濃度的五價砷化合物，本身雖然對身體無害，可是同時服用大量的維生素c，五價砷會被還原成三價砷，也就是砒霜的成分，這樣會導致急性砷中毒。