一日三餐開始於哪朝

一日三餐源自漢代，也是從漢代時期開始普及。漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起牀漱洗後所用之小食。至唐代，寒具始有點心之稱。至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為中飯或過中。

漢朝（公元前202年~公元8年，公元25~220年）是繼秦朝之後的大一統王朝，分為西漢、東漢時期，被承認的皇帝計24位，享國四百零七年。秦末天下大亂，劉邦在推翻秦朝後被封為漢王。公元前202年，楚漢之爭獲勝後稱帝建立漢朝，定都長安，史稱西漢；漢文帝、漢景帝推行休養生息國策開創“文景之治”；漢武帝即位後開闢絲路、攘夷拓土成就“漢武盛世”；至漢宣帝時期國力達到極盛，設立“西域都護府”，史稱“昭宣中興”。公元8年，王莽廢西漢末帝，定都長安，史稱新朝，西漢滅亡。