三豆飲的神奇功效
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1、黑豆性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》説:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”
2、綠豆性寒、味甘、無毒,入心、胃經,含豐富的蛋白質,以球蛋白為主。綠豆的磷脂成分中,有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨酸、磷脂酸等,具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。
3、赤小豆性平、味甘酸,入心、小腸經,含蛋白質、微量元素豐富,還含尼克酸,具有消腫解毒、利水除濕等作用。以上三種豆磨成漿飲用,能增強機體免疫功能,提高抗病能力。
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