花粉是酸性還是鹼性的

1、植物類的食品都屬於鹼性，花粉是植物類，所以花粉屬於鹼性；

2、花粉富含多種氨基酸、蛋白質、維生素以及生物活性物質蜂花粉是一種天然營養保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。