太陽曬蘋果乾做法

關於太陽曬蘋果乾的具體做法如下所示：

1、首先需要將蘋果去皮；

2、將蘋果切成4塊，稍微大一點的蘋果可以切成6塊，切好的蘋果把核去掉；

3、將切好的蘋果曬幾天，建議是曬4天左右，曬出多餘水分；

4、將曬好的蘋果放到蒸鍋上，蒸熟之後繼續曬；

5、曬到自己覺得口感可以了就能收起來了。

蘋果乾也被稱為蘋果脆片，蘋果乾的製作方法是將蘋果內的水分蒸發掉，同時讓外形及顏色不發生變化，蘋果乾不含色素，無防腐劑，富含纖維，是純天然的休閒食品。

蘋果的性味温和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，含有維生素A、維生素B、維生素C、糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維等元素，還含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素等，具有極高的營養價值。