中原種植的葡萄始於什麼時代

中國中原地區種植葡萄始於漢代。葡萄原產於黑海和地中海沿岸，在司馬遷《史記》中記載“漢使取其實來，因而皇帝始種苜蓿蒲陶肥饒地。”説明葡萄最早栽植葡萄始於漢武帝期間，由出使西域、率先開闢絲綢之路的張騫帶回。

先秦時期，葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播，自西漢張騫鑿空西域，引進大宛葡萄品種，中原內地葡萄種植的範圍開始擴大，葡萄酒的釀造也開始出現，葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。葡萄和葡萄酒作為文學家詩賦等創作的題材顯著增加。除史傳外，葡萄和葡萄酒還出現在圖經、方誌及文書檔案中。葡萄、葡萄酒文書檔案的種類增加，吐魯番文書、敦煌文書、吐魯番回鶻文文書、吐蕃簡牘等，均有葡萄、葡萄酒的記載。葡萄、葡萄酒與宗教信仰關係繼續發展，葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時，佛教文獻是葡萄文化的重要載體。