中原地區種植葡萄始於什麼時候
中原地區種植葡萄始於西漢。在《史記·大宛列傳》中記載,張騫在西漢建元三年的時候出使西域,可到“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒萬餘石,久者數十歲不敗”的景象,之後“漢使取其實來,於是天子始種首睿、蒲陶肥饒地”,就表示這個時候已經開始種植葡萄了。
葡萄文化:
先泰時期,葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播,自西漢張賽鑿空西域,引進大宛葡萄品種,中原內地葡萄種植的範圍開始擴大,葡萄酒的釀造也開始出現,葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。
葡萄和葡萄酒作為文學家詩賦等創作的題材顯著增加。除史傳外,葡萄和葡萄酒還出現在圖經、方誌及文書檔案中。葡萄、葡萄酒文書檔案的種類增加,吐魯潘文書、敦煌文書、吐魯番回鶴文文書、吐蕃簡牘等,均有葡萄、葡萄酒的記載。葡萄、葡萄酒與宗教信仰關係繼續發展,葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時,佛教文獻是葡萄文化的重要載體。
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