怎樣製作粽子手工

新鮮粽葉洗淨，剪掉部分根部，開水煮三到五分鐘；幹粽葉泡一天後，重複新鮮粽葉操作。淘米要快，儘量不讓米吃水，控幹米，加醬油，鹽；將肉切好，放入醬油、料酒、鹽、雞精和一點糖。分清粽葉正反，正面朝裏，包枕頭粽，用棉線或草繩繫緊，放入鍋中，大火煮開，小火煮3小時即可。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。