番石榴可以和豬肝一起吃嗎
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兩者食性並不相剋。
番石榴不可與以下食物同吃:
1、西紅柿:易造成營養的吸收不足,同時對胃部有一定的傷害。
2、螃蟹:螃蟹富含蛋白質和鈣,番石榴富含鞣酸。二者同時食用,會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、土豆:同吃會引起中毒。
4、紅蘿蔔:紅蘿蔔含有溶解酶,會破壞番石榴中的維生素。
5、西瓜:番石榴為温性水果,西瓜則為寒性水果,二者一温一寒,功能相反,不可同吃。
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