廈門什麼白酒好喝

白酒口味因人而異，不過就廈門這個地區來説，高粱酒是當地的一大特色

廈門高粱酒是採用最優質的高粱與大麥為原料經長達100多天的發酵週期，經過幾次蒸餾，然後蒸餾後的原酒注入大酒池儲藏，一年之後轉換到酒缸放在十幾米以下低温地窖儲藏幾年，有的甚至幾十年之久而造就了清香酒中極品，香氣清香醇正、入喉綿甜醇厚、不苦不辣不嗆、自然協調的特點，是清香型酒的領袖品質。汲取廈門翔安區的翔風山與金門太武山地下水脈，擁有得天獨厚的絕佳水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。採用中國千年傳承的傳統釀造工藝，以純糧固態發酵法結合現代最先進設備與工藝，不斷的革新突破，選用最優質高梁為原料，採取低温入池、在優良自然的生態環境下，經長達數月發酵週期和數年的老熟期，成就了高粱酒之王的美譽。廈鷺牌廈門高粱酒是屬於原生態釀造方式，原瓊漿液生產；無需任何香料或酒精勾兑，屬於自然清香型，好喝又健康。