喝什麼飲料開胃

1、果醋，其中含有果膠、維他命、礦物質及酵素等多種營養素，能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力等。

2、山楂水，山楂以果實作藥用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。

由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。

3、酸梅湯，製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等，可以促進消化系統消化。