為什麼強氧化性的物質能殺菌
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利用化學藥物滲透細菌的體內,使菌體蛋白凝固變性,幹憂細菌酶的活性,抑制細菌代謝和生長或損害細胞膜的結構,改變其滲透性,破壞其生理功能等,從而起到消毒滅菌作用。
漂白粉的殺菌原理是漂白粉溶於水後,生成次氯酸和次氯酸鹽等,並能釋放氧,使細菌蛋白質或酶發生氧化;同時,釋放出的氯還能取代蛋白質氨基中的氫離子使蛋白質變性,從而殺滅微生物。漂白粉:在水溶液中放出有效氯,破壞細菌酶的活性而致死亡。
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