為什麼蝸牛遇到鹽水會死去

鹽能使蝸牛體內水份丟失，脱水而死亡。可由兩個角度來分析：

1、從化學角度上講，蝸牛由糖、無機鹽、蛋白質以及核酸組成的。

2、從生物角度上講，蝸牛如果碰到鹽，由於蝸牛體表長期處於濕潤狀態，立即在它的體表形成高滲透壓溶液，蝸牛就會因為失水而皺縮最終死亡。

鹽對蝸牛表面產生反應，因為蝸牛表面除了殼外有一層黏液，有利於運動和蝸牛皮膚輔助呼吸。當你撒上鹽後，蝸牛運動和呼吸能力降低。黏液被鹽大量吸乾，使蝸牛身體萎縮，細胞缺水，導致死亡。