如何提高學生食堂的滿意度
原因:
1、飯菜價格較高,超出學生承受能力;
2、飯菜種類少,難以滿足學生需求;
3、食堂工作人員,就餐環境及飯菜本身衞生安全問題堪憂;
4、高校食堂壟斷經營,經營者對學生的不滿視而不見。
建議:
1、控制成本:保證食物質量前食物採購數量必須合理控制、食物採購價格必須合理;
2、增加飯菜品種:作出烹製方法和味型的適度調整,合理安排每天菜餚供應,以適應不同人羣的口味需求,提高學生對食堂菜式口味的滿意度;
3、保證食堂衞生安全:高校食堂擔負着為成千上萬師生提供安全、優質的飲食的重任,其提供的食品是否安全直接關係到每一位高校師生的身體健康;
4、創造良好就餐環境:在食堂配套設施方面,如廚房設施,餐廳的桌椅、餐具等均由學校統一購置,以便形成整潔雅緻的就餐環境。
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