茨實的作用

1、芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明等作用。

2、《本草綱目》認為芡實能止渴益腎，治小便不禁，遺精、白濁、帶下。

3、現代研究表明，芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化。