龍鬚菜有幾種

龍鬚菜有兩種，一種是野生龍鬚菜，另一種是長在石頭上的龍鬚菜。

野生龍鬚菜可以在惡劣的環境下肆意生長，屬於多年生藤狀植物，可以長到30～50米長，是提取瓊膠的主要原料之一，多生長於海波400～2300的沿海地區。

長在石頭上的龍鬚菜大多生長在海邊，它的根鬚比野生龍鬚菜短，形狀很像柳樹的葉子，因此也叫石發，含有豐富的營養成分，有很高的食用價值。