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酒的密度怎麼計算

經驗1.82W

酒的密度怎麼計算

不同度數的酒的密度是不同的,度數越高的酒密度越小。

55度酒的密度,以1kg酒味計量單位,其中酒精含55%,也就是水含45%。即550g酒精,450g水,可以查到酒精的密度是0.8g/cm³,所以酒的體積是550/0.8=687.5cm³。

而水的體積是450/1=450cm³,所以55度酒的密度是酒精和水的質量之和除以二者的體積之和即=1000/(687.5+450)=0.879g/cm³。

食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。

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