麪包房是什麼意思
經驗2.14W
麪包房是指以麪點食品加工和經營為主的食品加工廠,因為以往麪食品類沒有現在多,加上面包房又多以製作麪包為主,故此得名。傳統的麪包房,主要做麪包、蛋糕,一般規模都不大。改革開放以後,隨着市場經濟的發展和產品種類的增多,麪食品類也更加豐富,湧現出了一大批連鎖經營式的“麪包房”,如好利萊,馬得利,採蝶軒等都很有名。
標籤:麪包房
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