白果需要泡發多久

泡發白果前需先去除外殼，取出果仁；然後將果仁加水上鍋蒸15-20分鐘後離火；最後再放入沸水鍋中焯燙一下，熄火後繼續浸泡5至6小時即可。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。