花雕是啥意思

花雕是紹興壇裝黃酒的一種俗稱，因酒罈外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。花雕的成分就是壇裝陳年黃酒，主要是加飯酒。根據貯存時間的長短可分為三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等。