白芽茶是什麼茶
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白芽茶,另稱為白毫銀針,是產自中國福建的白茶種類之一,表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶,由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。主產於中國福建省南平市的建陽市、松溪縣和政和縣等地。
種類:1、產於寧德市的福鼎市的採用曬乾方式,亦稱"北路銀針"。2、產於南平市的松溪縣、政和縣和建陽市的採用烘乾方式,亦稱"南路銀針"。3、典型的品種是"銀針白毫"。
白毫銀針在港澳地區、東南亞等國家和地區很受歡迎。
標籤:芽茶
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