柿子可以解酒嗎

1、柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精；

2、柿子豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用，有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解；

3、柿子性寒，對於胃寒或有胃炎的人來説，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險，尤其是在吃海鮮的飯桌上，更不能食用柿子，柿子會和海鮮發生反應引起食物中毒。