怎樣快速去蝦線視頻

去除蝦線很麻煩，三種方法教你去蝦線。

1、牙籤法

用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑斷蝦線即可

捏住斷開的線頭，然後徹底的抽出蝦線。

2、活剝法

將活生生的蝦掐住脖子，然後再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線，可以説蝦在生的時候最最容易去蝦線的。

3、蝦頭去胃法

將鮮蝦剪掉須和腳。修剪乾淨的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，也就是俗稱的蝦筋。

將蝦翻過來，準備剪掉長刺。這裏可以隱約看出頭部有兩團黑色的陰影。剪掉長刺，緊貼着根部往下剪。剪完後，蝦槍根部明顯有一個黑色的包塊物，那就沙包了。沙包，其實就是蝦的胃，與蝦腸連接，也是藏污納垢的地方，具體位置在蝦頭的蝦槍根部，必須挑掉。用剪刀順勢將其挑出，挑的時候如果小心一點，就能完美地帶出蝦線（蝦腸）。胃和腸是相連的。

注意事項：

蝦線在蝦生的時候比較容易去除