生羊乳是什麼意思

生羊乳意思就是剛擠出來，還沒有殺菌的羊奶。羊乳是牛科山羊屬動物山羊或綿羊屬動物綿羊的乳汁。羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。

現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。