大蒜冰糖水的禁忌有哪些
1、眼病、眼睛炎症者
大蒜味最為辛辣,且能走清竅、通眼睛,辛辣味道容易刺激眼睛,造成眼睛的損傷,因此有眼病、眼睛炎症的人,在治療期間要避免食用含有大蒜的食物。
2、胃潰瘍、胃炎人羣
大蒜中含有刺激性的揮發油,食用之後容易刺激胃粘膜,因此有胃潰瘍、胃炎等胃病的人羣,最好避免吃大蒜冰糖水,以免引起胃部不適。
3、肝火旺盛、重病者
大蒜性温,且味道辛辣刺激,食用之後可能會加重肝火、影響病症康復,因此肝火旺盛、重病者需引起注意。
4、糖尿病人羣
大蒜冰糖水中的冰糖主要含有蔗糖,在人體可水解為葡萄糖和果糖,糖尿病患者食用後容易導致血糖異常升高,可能引起危險,需引起重視。
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